Monferrato Rosso

Bic del Vento

monferrato_rosso

Il Monferrato Rosso DOC di Bric del Vento è un vino unico. Ottenuto dal vitigno Syrah, una bacca dalle antiche origini orientali. Si presenta di colore rosso rubino con sfumature violacee.

Il profumo è intenso e fruttato. In bocca presenta una buona struttura ed un’ottima persistenza.Ottimo con primi piatti gustosi, arrosti e carni grigliate.

Caratteristiche

Caratteristiche del vino

Denominazione: Monferrato Rosso D.O.C.
Uvaggio: Barbera e Syrah
Vigneto: Esposto a Sud/Sud-Est. Rilevante il grado di pendenza della vigna a circa 250 metri sul livello del mare
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: Effettuata a mano a partire dall’ultima settimana di settembre
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese
Gradazione: 14,5% In conversione biologica

Cantina

X